Lækker Chokoladekage

Lækker Chokoladekage

Dejlig og lækker svampet chokoladekage, som en chokoladekage skal smage! Toppet med en tynd smørcreme og kokosmel. Velbekomme!


Ingredienser:

175 gr. smør, 1 dl vand, 300 gr. sukker, ½ vaniljestang, 4 æg, 200 gr. mel, 75 gr. usødet kakao, 1 tsk. bagepulver.

Sådan gør du:
Smør smeltes sammen med vand i en kasserolle, ved lav varme. Sukker, vanilje og æg piskes til en tyk snaps i en røremaskine eller med en håndmikser. Pisk gerne i lang tid. Mel, kakao og bagepulver blandes i en skål og vendes forsigtigt sammen med æggesnapsen. Derefter røres det smeltede smør/vand i massen. Rør forsigtigt indtil dejen er blank og jævn. Held dejen i en springform eller smurt silikone form og bag den i ca. 30 minutter ved 175 grader.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *