Tag Archives: kokosmakroner

Kokosmakroner

image

En lille favoritkage til kaffen, der ikke tager meget mere end 5 minutter at bikse sammen!

Ingredienser :
4 æggehvider
175 gr sukker
1 pose kokosmel
1 spsk hvedemel
Lidt mørk chokolade

Sådan gør du:
Æggehvider og sukker varmes op i en gryde, det må ikke koge!

Tilsæt hvedemel og kokosmel og bland det hele godt sammen.

Sæt kokosmassen i toppe på bagepladen. Bag dem ved 200 grader varmluft i 12-15 minutter til de er godt gyldne.

Når de er kølet af kan de pyntes med lidt smeltet mørk chokolade.
Portionen giver ca.25 kokosmakroner.