Hold nu op hvor er det bare varmt og værst af alt, så er det næsten, men også kun næsten for varmt til at bage… Den seneste uges tid, har den stået på købe-is her og det er nu heller…
Kirsebærsæsonen er i gang lige nu og det er nemt at få fat i lækre modne kirsebær. Jeg elsker kirsebær, så derfor har jeg købt en ny silikoneform fra Silikomart og den skulle selvfølgelig testes hurtigst muligt! Jeg har holdt…
Verdens bedste kanelsnegle er jo et ret vildt løfte at give, men jeg synes virkelig at disse kanelsnegle indtager førstepladsen! Der er egentlig ikke noget magisk over opskriften, men det klæder virkelig dejen at den den er lavet med kærnemælk…
Hvis en macaron og en ferrero rocher blev forelskede og fik en lille baby, så er jeg ret overbevist om at resultatet ville se sådan ud! En lille macaron fydt med en ristet hasselnød, nutella ganache og dyppet i et…
Smagsfulde, lette og luftige spinatboller med sprød cheddar på toppen. Perfekte til sandwiches, en ostemad og i madpakken. Spinatbollerne er lavet med græsk yoghurt og tipo 0 hvedemel og det giver altså en virkelig lækker og saftig krumme. Man kan…
Kunne det friste med små, fine mørdejstærter med creme af hvid chokolade og blåbærcreme? Jeg lavede disse små skønheder lørdag d.19 maj, jeg synes der skulle lidt ekstra fint hygge på bordet, når nu der var royalt bryllup på Windsor…
Påsken nærmer sig og i den forbindelse har jeg lavet disse lækre, bløde og luftige boller med påskeæg. De er virkelig nemme at lave, det er jo sådan set bare en bolledej og nogle påskeæg, that’s it! Jeg har brugt…
En af mine yndlingskager må og bliver altså bare en god chokoladekage, i alle afskygninger! Denne luksus chokoladekage er ingen undtagelse. Den er lavet med gode sager som creme fraiche, chokolade og smør, det giver den tyngde og en lækkerhed…
