Kokosmakroner

image

En lille favoritkage til kaffen, der ikke tager meget mere end 5 minutter at bikse sammen!

Ingredienser :
4 æggehvider
175 gr sukker
1 pose kokosmel
1 spsk hvedemel
Lidt mørk chokolade

Sådan gør du:
Æggehvider og sukker varmes op i en gryde, det må ikke koge!

Tilsæt hvedemel og kokosmel og bland det hele godt sammen.

Sæt kokosmassen i toppe på bagepladen. Bag dem ved 200 grader varmluft i 12-15 minutter til de er godt gyldne.

Når de er kølet af kan de pyntes med lidt smeltet mørk chokolade.
Portionen giver ca.25 kokosmakroner.

 

One thought on “Kokosmakroner

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *