Denne opskrift på smukke glitrende macarons med alt for lækker lilla blåbær ganache kan jeg langt fra selv tage æren for! Jeg har nemlig besøg på bloggen i dag af min dygtige kusine Sofie, der har kreeret disse lækre hapsere……
Forfatter: Louise
Eton Mess
En Eton Mess er nok noget nær den nemmeste og mindst krævende dessert man kan kaste sig ud i. Den kræver et minimalt arsenal af ingredienser og det der tager længst tid at lave er marengsen. Desserten kan laves i…
Chocolate chip cookie kage med kandiseret bacon
Søndag aften og natten til mandag er det tid til superbowl. Superbowl er USA’s største sportsbegivenhed der de seneste års tid også har taget sit indtog herhjemme. Denne sportsaften bringer en masse traditioner, must have og must-do’s med sig hvad…
Fastelavnsboller
Fastelavn er lige om hjørnet og når nu man er for gammel til udklædning og rasle efter slik, hvad er så bedre end en god, fedtet fastelavnsbolle? De findes jo i et utal af former og smags varianter, men jeg…
Wienerbrødsdej
Spandauer, birkes, frøsnappere, snegle, fastelavnsboller er bare en lille håndfuld af det bagværk man kan lave ud af samme grundopskrift på wienerbrøds dej. Projektet kan måske for nogen virke intimiderende, men det er slet ikke så svært, bare man overholder…
Glitrende og glamourøse dessertbomber
Kalenderen siger 2016 og et nyt år fyldt med masser af søde sager og lækre desserter venter forude. Jeg har personligt ingen nytårsfortsæt, men jeg har til gengæld en lang to-do liste med alverdens lækre, smækre kager-bagerier som jeg bare…
Super nemme kransekager
Nytåret nærmer sig og traditionen tro, så skal der serveres kransekage og bobler kl.24, det giver ligesom en god og sukkersød start på det nye år! Har man lyst til at lave sin egen kransekage, men ikke helt har mod…
Jule macarons
Macarons’ne får hurtigt ben at gå på herhjemme i øjeblikket, de bliver nemlig delt ud til højre og venstre som hyggelige julegodter. Men det er ren win/win, for folk bliver glade og jeg får bagt væsentlig mere end jeg gjorde…
