I dag har min far haft fødselsdag og det skulle selvfølgelig fejres med den lækreste brunch og kaffe og kage. Jeg synes han skulle forkæles lidt ekstra, så jeg i går lavede jeg de fineste små flødeboller med jordbærsmag, der…
Tag: Mette Blomsterberg
Fødselsdag og kagebord
Jeg havde fødselsdag i fredags og det skulle selvfølgelig fejres! Jeg havde derfor inviteret familie og gode venner til det helt store kaffebord i lørdags, hvor jeg diskede op med en masse lækkerier. Som sædvanlig havde jeg svært ved at…
Flødebolle guide
Som lovet, kommer her en guide til fremstilling af flødeboller. Jeg har efterhånden lavet flødeboller rigtig mange gange, så denne guide viser hvordan jeg laver dem og jeg vil fortælle lidt om hvilke erfaringer jeg har gjort mig. Jeg vil…
Flødeboller med passion og chokoladecremeux
Denne gang har jeg lavet flødeboller med smag af passionsfrugt og en lille overraskelse i form af et lille sprøjt chokoladecremeux i midten. Personligt synes jeg at smagen af mørk chokolade og passionsfrugt fungerer rigtig godt sammen, så derfor måtte…
Mini flødebollekys med hindbær og lakrids
I år har jeg valgt ikke at lave fastelavnsboller, i stedet har jeg lavet disse små mini flødebollekys som jeg vil forkæle min familie og venner med, her henover weekenden. Jeg har tidligere lavet denne flødebolleguide: http://sukkerhjerte.com/floedebolle-guide/ og i den forbindelse…
Flødeboller til fødselsdagsbarnet
I dag har min kære veninde haft fødselsdag og det skulle da ikke gå ubemærket hen, så jeg lavede en portion flødeboller til hende. De er lavet efter Blomsterberg´s opskrift, som I finder her: http://sukkerhjerte.com/mette-blomsterberg-floedeboller/ Jeg synes personligt at de er…
Mette Blomsterberg Flødeboller
I går gav jeg mig i kast med Mette Blomsterberg´s flødeboller. Jeg har lavet flødeboller en del gange tidligere, hvor jeg har brugt Summerbird´s opskrift, men jeg er ret sikker på at jeg er solgt til Blomsterberg´s udgave nu. Der…
Sarah Bernhardt Petit four à la Blomsterberg
Da jeg var i København på kage-inspirations-tur i fredags, var vi selvfølgelig forbi Mette Blomsterberg´s butik i Grønnegade. Her købte min søde mor 6 små petit four og de smagte som en drøm! Kagerne var lavet som små Sarah Bernhardt…