en blog om kage
I denne guide har jeg valgt at lave macarons med citronfyld. Jeg har fundet en god opskrift der især er egnet hvis man er begynder. Macaron dejen er lavet på almindelig marengs og ikke italiensk marengs, som i denne opskrift: http://sukkerhjerte.com/1-macaron-3-slags-fyld/…
Jeg har prøvet at lave macarons en del gange før, men jeg har aldrig været helt tilfreds. Jeg synes de har set lidt for grove og for høje ud og jeg tror det skyldes at jeg ikke har fået blendet…
For første gang har jeg forsøgt mig med oreo cupcakes! De har været på to-do listen i evigheder, men jeg har bare aldrig fået dem lavet.. Nu blev jeg så langt om længe “gen-inspireret” af en god ven og så…
Denne gang har jeg lavet flødeboller med smag af passionsfrugt og en lille overraskelse i form af et lille sprøjt chokoladecremeux i midten. Personligt synes jeg at smagen af mørk chokolade og passionsfrugt fungerer rigtig godt sammen, så derfor måtte…
I år har jeg valgt ikke at lave fastelavnsboller, i stedet har jeg lavet disse små mini flødebollekys som jeg vil forkæle min familie og venner med, her henover weekenden. Jeg har tidligere lavet denne flødebolleguide: http://sukkerhjerte.com/floedebolle-guide/ og i den forbindelse…
I dag har min kære veninde haft fødselsdag og det skulle da ikke gå ubemærket hen, så jeg lavede en portion flødeboller til hende. De er lavet efter Blomsterberg´s opskrift, som I finder her: http://sukkerhjerte.com/mette-blomsterberg-floedeboller/ Jeg synes personligt at de er…
I går gav jeg mig i kast med Mette Blomsterberg´s flødeboller. Jeg har lavet flødeboller en del gange tidligere, hvor jeg har brugt Summerbird´s opskrift, men jeg er ret sikker på at jeg er solgt til Blomsterberg´s udgave nu. Der…
Jeg har endnu en gang deltager i Madblogger Udfordringen, der er startet af den dygtige madblogger Nada fra http://lacucinanada.com/ Denne gang går udfordringen ud på at vi er blevet tildelt en blog, hvor vi skulle finde en opskrift og splejse…
