Avocado Smoothie med Æble, Skyr og Lime

ADVARSEL! Denne opskrift er IKKE kagerelateret, derimod får du en lækker og cremet smoothie! 🙂

Jeg kan ret godt lide smoothies, og jeg laver dem ofte.. Jeg er bare blevet en anelse træt af dem jeg plejer at lave, så nu skulle der prøves noget nyt, – og jeg synes faktisk den blev rigtig god!

Jeg er normalt ikke vildt med avocado, jeg kan egentlig godt lide smagen, men konsistensen er bare slet ikke mig.. Jeg er dog meget positivt overrasket over hvor lækkert det smager i sådan en smoothie som denne, sammen med æble og lime. Prøv den!!


Ingredienser:

½ avocado

1 grønt æble

saften fra en halv lime

1½ dl. skyr

4-5 mynteblade – jeg brugte jordbærmynte

ca.1½-2 dl vand eller mini/skummetmælk

Sådan gør du:
Skræl avocade og æble, hak dem i små tern.

Blend dem sammen med limesaft, mynte og skyr.

Spæd op med vand eller mini/skummetmælk, til det får den konsistens du ønsker.

Synes du smagen er for sur, kan du blende ½ tsk. rørsukker i… – bare fordi du kan! 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *