Påsken er lige om hjørnet. Det betyder påskefrokoster, hygge og ikke mindst påskekager! Jeg har kreeret disse små kanin macarons med hvid chokolade/pina colada ganache og jeg synes selv de er ret så nuttede… Er sikker på at de vil…
Kategori: Sæson
Chocolate chip cookie kage med kandiseret bacon
Søndag aften og natten til mandag er det tid til superbowl. Superbowl er USA’s største sportsbegivenhed der de seneste års tid også har taget sit indtog herhjemme. Denne sportsaften bringer en masse traditioner, must have og must-do’s med sig hvad…
Fastelavnsboller
Fastelavn er lige om hjørnet og når nu man er for gammel til udklædning og rasle efter slik, hvad er så bedre end en god, fedtet fastelavnsbolle? De findes jo i et utal af former og smags varianter, men jeg…
Abrikos Galette
I weekenden lavede jeg for første gang en galette og nøj hvor var den bare nem og taknemmelig at have med ad gøre! Helt enkelt er det bare en udrullet mørdej man fylder med frugt og pakker kanterne ind over…
Jordbær roulade
Jeg synes ikke at der er ret meget der stikker en god gammeldags roulade! Den er nem og tager ingen tid at lave. Den kræver ikke et stort arsenal af ingredienser og så kan den varieres ud i en uendelighed!…
Kagen der kan det hele!
I september var jeg til blogger arrangement hos Camilla Plum, hvor jeg smagte en masse af hendes kager og fik hendes nye bog, Helt i kage, med hjem. Indtil videre har jeg kun fået bagt en af kagerne fra bogen,…
Meyer´s Æbletærte
I dag har jeg haft et hold forældre og Momserne til aftenkaffe og æbletærte i haven. Anledningen var at de skulle levere et køleskab til mig, så jeg har et ekstra til et større kageprojekt jeg skal i gang med…
Rabarber med Crumble
Denne rabarber-hindbær tærte med crumble er virkelig nem at lave! Man skal kun huske én ting, og det er at forberede rabarberne ved at rengøre dem, skære dem i stykker og hæld sukker på og lade dem trække i nogle…
