Knækbrød

Knækbrød

De nemmeste og lækreste knækbrød! Opskriften har jeg fra min Mor og hvor hun har den fra, aner jeg ikke, men gode er de altså! 🙂


Ingredienser:

1 dl. havregryn

1 dl. hørfrø

1 dl. sesamfrø

1 dl. græskarkerner

1 dl. solsikkekerner

3,5 dl. hvedemel

1 dl. olivenolie

2 dl. vand

1 tsk. salt

Sådan gør du:

Bland alle de tørre ingredienser i en skål, tilsæt vand og olie og ælt dejen.

Del dejen i to, og rul dem ud mellen 2 lag bagepapir. Fjern det øverste lag, og skær dejen i passende stykker.

Bag dem ved 200 grader i 15-18 minutter.

Når knækbrødene er færdige og tages ud af ovnen, skilles de ad. De kan godt være en smule bløde, men de bliver sprøde efterhånden som de bliver kolde.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *