Hvis der findes en ekspert i træsko ringe, så er det min Moster og i dag var jeg så heldig at få opskriften fra hende.
De smager rigtig dejlige og man forbinder dem nok mest med en julesmåkage… Jeg kan nu godt spise dem året rundt!
Ingredienser:
2 æg, 200 gr. sukker, 500 gr. mel, 300 gr. flydende becel, 2 tsk. bagepulver. Sukker og kanel til drys.
Sådan gør du:
Blandt alle ingredienser i en skål og bland og ælt. Del dejen i 4 dele og tril dem til pølser.Læg pølserne 2 og 2 og pres dem flade så de er ca. 1 cm. tykke. Drys med kanelsukker og bag dem ca. 10 minutter ved 200 grader. Tag de 2 plader ud og skær dem ud i passende stænger. Vend nu alle stængerne en kvart omgang så de ligger på siden. Bag dem igen indtil de er pæne gyldne.
