En af mine yndlingskager må og bliver altså bare en god chokoladekage, i alle afskygninger! Denne luksus chokoladekage er ingen undtagelse. Den er lavet med gode sager som creme fraiche, chokolade og smør, det giver den tyngde og en lækkerhed…
Tag: chokoladeganache
Sofie’s blåbær macarons
Denne opskrift på smukke glitrende macarons med alt for lækker lilla blåbær ganache kan jeg langt fra selv tage æren for! Jeg har nemlig besøg på bloggen i dag af min dygtige kusine Sofie, der har kreeret disse lækre hapsere……
Jule macarons
Macarons’ne får hurtigt ben at gå på herhjemme i øjeblikket, de bliver nemlig delt ud til højre og venstre som hyggelige julegodter. Men det er ren win/win, for folk bliver glade og jeg får bagt væsentlig mere end jeg gjorde…
Macaronbar’s
Hvad kan om muligt være bedre end en macaron? Det skulle da lige være en macaronbar! Min familie mener at der er kun en ulæmpe ved macarons, og det er at de er så små! – så det måtte…
Macarons med chokoladeganache
Det er alt alt for lang tid siden sidst jeg har lavet en omgang macarons, men nu skulle det være! Samtidig var det en god lejlighed til at afprøve Stranga’s opskrift, samt lave en lille forkælelses gave til min…
1 Macaron – 3 Slags Fyld
Jeg har prøvet at lave macarons en del gange før, men jeg har aldrig været helt tilfreds. Jeg synes de har set lidt for grove og for høje ud og jeg tror det skyldes at jeg ikke har fået blendet…
Macarons med guld og mørk chokoladeganache
I april havde min dejlige mor fødselsdag. Det betød selvfølgelig en masse kage, i form af cupcakes, hindbærmousse kage og macarons… Jeg har efterhånden lavet en del macarons og denne opskrift må siges at være favoritten, indtil videre! Jeg elsker…
