Indelægget indeholder reklame for Callebaut Så blev det d.15 december og i dag får i opskriften på en helt almindelig kransekage petit four, men som jeg har fortolket rimelig frit på. I bund og grund er det en rundt rund…
Tag: kransekage
Brombærsnitter
Jeg var for et par uger siden på brombærrov. Ud af den beskedne portion, kom der 3 glas dejlig brombærmarmelade. De to af glassene blev foræret væk og det sidste glas, gik til disse dejlige og uhøjtidelige brombærsnitter. De er…
Cognacdrømme
Der var engang for ca. 100 år siden, der arbejdede jeg i en bagerbutik. Den var ikke noget at råbe hurra for, brødet var ok og alle kager på nær én, var kedelige. Den ene kage der var værd at…
Irish Coffee Flødeboller
Min far havde fødselsdag i sidste uge og den forbindelse skulle han selvfølgelig forkæles med lidt søde sager! Jeg har længe leget med idéen om irish coffee flødeboller og nu skulle det altså være! Flødebollerne er dusted med guldsøv, og…
Super nemme kransekager
Nytåret nærmer sig og traditionen tro, så skal der serveres kransekage og bobler kl.24, det giver ligesom en god og sukkersød start på det nye år! Har man lyst til at lave sin egen kransekage, men ikke helt har mod…
Barnedåb og kagebord
I torsdags på kristi himmelfartsdag var jeg til min lille guddatter Sofie´s barnedåb. Det var en fantastisk dag, solen skinnede og forventningerne var høje! Udover at have fået æren af at være Sofie´s gudmor og stå fadder til hende, så…
Fødselsdag og kagebord
Jeg havde fødselsdag i fredags og det skulle selvfølgelig fejres! Jeg havde derfor inviteret familie og gode venner til det helt store kaffebord i lørdags, hvor jeg diskede op med en masse lækkerier. Som sædvanlig havde jeg svært ved at…
Flødebolle guide
Som lovet, kommer her en guide til fremstilling af flødeboller. Jeg har efterhånden lavet flødeboller rigtig mange gange, så denne guide viser hvordan jeg laver dem og jeg vil fortælle lidt om hvilke erfaringer jeg har gjort mig. Jeg vil…
