Nemme horn

Nemme Horn

Disse horn smager rigtig dejlige og så er de super nemme og hurtige at lave. Dejen egner sig også godt til at lave kanelgifler af.


Ingredienser:

75 gr. gær, 2½ dl. lunken mælk, 125 gr. smeltet smør, 1 tsk. salt, 1 spsk. sukker, 500 gr. hvedemel, 1 æg til pensling.

Sådan gør du:
Rør gæren ud i den lunkne mælk og tilsæt herefter det smeltede smør. Tilsæt resten afingredienserne og gi blandingen fuld skrue i røremaskinen eller ælt den godt sammen med hænderne. Det en skal være smidig og elastisk og slippe nemt fra bordet. Lad dejen hæve i ½ time eller til den har dobbelt størrelse. Del dejen i to og rul hver klump ud i en cirkel. Del cirklen med 3 snit, så du får 6 trekanter. Rul trekanterne sammen så de får form som et lille horn. Gentag indtil du har 12 horn fordelt på 2 bageplader. Lad dem efterhæve så de igen får ca. dobbelt størrelse. Bag dem i 12-15 minutter ved 225 grader.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *