Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chokolade og pyntet med yndigt lyserødt krymmel……
Tag: chokolade
Makronkager
Makronkagen er en lille kage som jeg holder rigtig meget af, jeg laver dem bare alt alt for sjældent, selvom de er rigtig nemme at bikse sammen. De smager dejlig sødt og er ret konfekt agtige i konsistensen, men masser…
Barnedåb og kagebord
I torsdags på kristi himmelfartsdag var jeg til min lille guddatter Sofie´s barnedåb. Det var en fantastisk dag, solen skinnede og forventningerne var høje! Udover at have fået æren af at være Sofie´s gudmor og stå fadder til hende, så…
Fødselsdag og kagebord
Jeg havde fødselsdag i fredags og det skulle selvfølgelig fejres! Jeg havde derfor inviteret familie og gode venner til det helt store kaffebord i lørdags, hvor jeg diskede op med en masse lækkerier. Som sædvanlig havde jeg svært ved at…
Snickerskage
Så blev det min tur til at forsøge mig med den famøse snickerskage og hold nu op hvor smager den godt! Jeg vil nu nok nærmere påstå at det er en konfektkage, for den er virkelig tung og massiv, men…
Himmelske chokolade tærter
Er I klar til små bomber af ualmindelig god chokolade? Her kommer de nemlig: Himmelske chokolade tærter! Jeg har været i gang i køkkenet og kreeret denne fantastiske mundfuld og jeg er begejstret, glad og spændt! Ikke alene pga. denne…
Chokolademousse
Her forleden dag havde jeg besøg af min kære mor. Hun medbragte aftensmaden og så ville jeg selvfølgelig stå for desserten! Valget faldt på denne udsøgte og klassiske chokolademousse, som jeg har lavet mange gange før. Jeg ved ikke lige…
Flødebolle guide
Som lovet, kommer her en guide til fremstilling af flødeboller. Jeg har efterhånden lavet flødeboller rigtig mange gange, så denne guide viser hvordan jeg laver dem og jeg vil fortælle lidt om hvilke erfaringer jeg har gjort mig. Jeg vil…
