Da min far havde fødselsdag her d.27 juni, lavede jeg denne hindbærfromage kage til ham. Han ønske mht. kagen var noget let, frisk og noget med bær, derfor blev det til denne lille kreation. Ingredienser: Opskriften på nøddebunden finder du…
Forfatter: Sukkerhjerte
Min mor´s fødselsdag
Onsdag d.17 april fyldte min dejlige mor 50 år og det skulle selvfølgelig fejres! Derfor stod jeg for kagebagning til både onsdag og lørdag, hvor hun blev fejret… På selve dagen var familien samlet til en dejlig middag og cupcakes…
Trøfler med abrikos og dadler
Disse trøfler indeholder hverken mel, æg, smør eller sukker, men derimod en masse dadler, abrikoser og mandler. Trøflerne er et sundt alternativ til f.eks romkugler og andet kage, og kan spises med god samvittighed. Ingredienser: 20 soltørrede dadler 5 tørrede…
Sarah Bernhardt Petit four à la Blomsterberg
Da jeg var i København på kage-inspirations-tur i fredags, var vi selvfølgelig forbi Mette Blomsterberg´s butik i Grønnegade. Her købte min søde mor 6 små petit four og de smagte som en drøm! Kagerne var lavet som små Sarah Bernhardt…
Pikante Frøsnappere
Hvem kan ikke lide frøsnappere? Det tror jeg de fleste kan, jeg elsker dem i hvertfald! Hos mig bringer de gode barndomsminder frem, turen forbi én bestemt bager på vej hjem fra skole, for at få en af de bedste…
Blondies Pecan
Kan man lide chokolade og kage, og kan man lide brownies, kan man sikkert også lide blondies! Jeg har lavet dem et par gange og de smager altså bare godt. I modsætning til brownies, er de lavet på hvid chokolade…
Nøddefyldt Brownie
Mmmhhh… Den her brownie er bare helt perfekt! Sprød udenpå og dejlig blød inden i! Kagen er fyldt med nødder og jeg valgte at bruge 3 forskellige slags; valnødder, pistacie og peanut! Der er ikke så meget at sige, udover…
Cupcakes med kokos og kærlighed
Med valentines day lige om hjørnet, er der rig mulighed for at bage nogle søde og lækre cupcakes med kokos, til én man holder af. Disse cupcakes er rigtig nemme at lave. Både kagen og frostingen indeholder kokosmælk og pyntet…
