Jeg må indrømme at jeg er lidt stolt over denne dessert, bestående af panna cotta lavet på AMMA 100% og det er der flere årsager til! Først og fremmest smager den fantastisk og så er den utrolig nem at lave,…
Kategori: Opskrifter
Gulerodscupcakes med vanilleprikket limefrosting
Jeg elsker simpelthen denne lille gulerodscupcake! Den er knap så krydret som en almindelig gulerodskage, men ønsker man lidt mere spark i den, så kan man selv justere på krydderierne… Den er spækket med gulerødder, så den er dejlig svampet…
Cheesecake
Det her, er hvad jeg forbinder med en rigtig “gammeldags” cheesecake! Det er jo i virkeligheden en form for ostefromage kage og gør sig glimrende til f.eks ostebord. Som regel ville man lave en kirsebærgelé og komme på toppen sammen…
Jordbær roulade
Jeg synes ikke at der er ret meget der stikker en god gammeldags roulade! Den er nem og tager ingen tid at lave. Den kræver ikke et stort arsenal af ingredienser og så kan den varieres ud i en uendelighed!…
Chokolade macarons med lakrids
Denne gang har jeg lavet chokolade macarons med en dejlig chokolade/lakridsganache. Smagen af lakrids er ikke overdøvende, men passer rigtig godt til chokoladesmagen. Ønsker man en mere kraftig lakridssmag, tilsætter man selvfølgelig bare lidt mere lakrids til ganachen. Ingredienser: Macarons:…
Favorit Lemon Cupcakes
Jeg har en håndfuld opskrifter, som jeg bruger gang, på gang, på gang igen… En af disse opskrifter, er denne på citronmuffins, som efterhånden er blevet en absolut favorit. Opskriften er nem og lige at gå til og så er…
Burgerboller
Hjemmelavede burgerboller smager bare så meget bedre end dem man køber, så derfor fik jeg bagt en masse i weekenden, da jeg havde besøg af gode venner og menuen stod på pulled pork burgere! Disse boller fungerer både som burgerboller…
Små chokoladekager med hindbær
Da jeg i sidste uge skulle lave en lille dessert og var lidt idé forladt, fandt jeg hvad jeg havde i skabende og ud af det, kom der denne lille chokoladekage med hindbær og den var bestemt en succes! Jeg…
