Brug disse skønne kandiserede roser som topping på bla. cupcakes og lagkager. Sørg for at roserne er usprøjtede, da de jo skal spises…
Kategori: Pynt
Mini cupcakes
Endnu engang blev det til citron cupcakes, de smager altså bare godt! Ingredienser: 175 gr. blødt smør 175 gr. florsukker 3 æg 175 gr. hvedemel 1½ tsk. bagepulver Korn fra 1 vanillestang Saft fra 1 økologisk citron Skal fra 1…
Chokoladekage med Blåbærcreme
Jeg har lavet kage til en fødselsdag i dag. Det eneste “fødselsdagsbørnene” ønskede, var “noget med chokolade”. Jeg valgte derfor den chokoladekage jeg synes er den bedste, nemlig Blomsterberg´s Chokoladekage med Blåbærcreme. Jeg har lavet den en del gange efterhånden,…
Guide til marcipan roser
Her er en nem guide til hvordan man kan lave marcipan roser. Den rose jeg har lavet her er ret stor, men det er samme princip uanset rosens størrelse. Alt du skal bruge er marcipan, glukosesirup, en plastiklomme og en…
Cupcakes med pistacie og marcipan
I anledning af at jeg var blevet inviteret til kaffe hjemme hos Momserne i dag, synes jeg lige jeg ville tage noget med til kaffen. Valget faldt på disse pistacie/marcipan cupcakes. Kagen er lidt tungere og bastant end almindelige muffins,…
Birthday Girl
I dag har min utrolig dejlige veninde, Frk. Nitouche, haft fødselsdag og derfor skulle hun have en helt speciel gave. Jeg er gået all in, hvad lækre kager og søde sager angår, for hvis der er en der elsker og…
Fondant
Fondant er det man bruger til at overtrække kager med, samt lave blomster, figurer, tal osv. Fremgangsmåden er ligetil. Ingredienser: 20 skumfiduser, 500 gr. flourmelis, 2 spsk. vand, 1 spsk. olie. Sådan gør du: Skumfiduser, vand og olie kommes i…
