Her er lige lidt billeder af dagens kage til Mette der fylder 18 år. Kagen består af nøddebunde, hindbærmousse og tobleroneskum. Kagen er smurt op mes smørcreme og overtrukket med fondant. Pyntet med blomster og glimmer 🙂 Tillykke med fødselsdagen,…
Kategori: Pynt
Ultimative Cupcakes
I fredags fik jeg en ny røremaskine, så jeg tænkte at jeg lige ville indvie den i går. Jeg fik besøg af min kusine, så det var jo en oplagt mulighed for at lave nogle “ultimative cupcakes”. Jeg synes selv…
Kandiserede Roser
Brug disse skønne kandiserede roser som topping på bla. cupcakes og lagkager. Sørg for at roserne er usprøjtede, da de jo skal spises…
Mini cupcakes
Endnu engang blev det til citron cupcakes, de smager altså bare godt! Ingredienser: 175 gr. blødt smør 175 gr. florsukker 3 æg 175 gr. hvedemel 1½ tsk. bagepulver Korn fra 1 vanillestang Saft fra 1 økologisk citron Skal fra 1…
Chokoladekage med Blåbærcreme
Jeg har lavet kage til en fødselsdag i dag. Det eneste “fødselsdagsbørnene” ønskede, var “noget med chokolade”. Jeg valgte derfor den chokoladekage jeg synes er den bedste, nemlig Blomsterberg´s Chokoladekage med Blåbærcreme. Jeg har lavet den en del gange efterhånden,…
Guide til marcipan roser
Her er en nem guide til hvordan man kan lave marcipan roser. Den rose jeg har lavet her er ret stor, men det er samme princip uanset rosens størrelse. Alt du skal bruge er marcipan, glukosesirup, en plastiklomme og en…
Cupcakes med pistacie og marcipan
I anledning af at jeg var blevet inviteret til kaffe hjemme hos Momserne i dag, synes jeg lige jeg ville tage noget med til kaffen. Valget faldt på disse pistacie/marcipan cupcakes. Kagen er lidt tungere og bastant end almindelige muffins,…
Birthday Girl
I dag har min utrolig dejlige veninde, Frk. Nitouche, haft fødselsdag og derfor skulle hun have en helt speciel gave. Jeg er gået all in, hvad lækre kager og søde sager angår, for hvis der er en der elsker og…
