Cookies med hvid chokolade

Hvid chokolade cookies

Denne opskrift har jeg fundet i Baronessens kogebog. De er rigtig nemme at lave og så smager de bare hammer godt.


Ingredienser:

100 gr. smør, 100 gr. philadelphia, 100 gr. sukker, 75 gr. mel, 100 gr. hvid chokolade.

Sådan gør du:
Smør og philadelphia blandes og herefter piskes sukkeret i, indtil massen er lys og luftig. Rør melet i, lidt af gangen og derefter den hakkede hvide chokolade. Sæt dejen i små klatter med masser af plads i mellem. Klatterne flytter ud til flade cookies. Bages ved 180 grader i 15 minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *