en blog om kage
Jeg har lavet kage til en fødselsdag i dag. Det eneste “fødselsdagsbørnene” ønskede, var “noget med chokolade”. Jeg valgte derfor den chokoladekage jeg synes er den bedste, nemlig Blomsterberg´s Chokoladekage med Blåbærcreme. Jeg har lavet den en del gange efterhånden,…
Lækre chokolade cupcakes med nougatcreme, pyntet med påskeæg og sprængfyldt med forårsfarver! Opskriften på chokolade muffins finder du her: http://sukkerhjerte.com/sukkerhjertes-ultimative-chokolademuffin/ Ingredienser: Nougatcreme: 200 gr. blød nougat 50 gr. smør Skal fra en øko appelsin 3/4 dl. fløde Sådan gør du:…
Her er en nem guide til hvordan man kan lave marcipan roser. Den rose jeg har lavet her er ret stor, men det er samme princip uanset rosens størrelse. Alt du skal bruge er marcipan, glukosesirup, en plastiklomme og en…
Jeg er helt vildt med denne lille citronmuffin, som let kan forvandles til den fineste cupcake eller laves som en stor kage. Den har en fast krumme, og er samtidig sød og frisk. Den er især yndig hvis den bliver…
Jeg har i dag prøvet min “nye” Madeleine form og det kom der de dejligste små, svampede og luftige kager ud af! Smagen minder om en blanding af sandkage med citron og vafler. Konsistensen er også lidt vaffelagtig samtidig med…
Jeg har været i gang med at producere påskeæg og kaniner som jeg vil forkæle mine venner og familie med her op til påske, – måske jeg får noget retur 😉 Bliver konfekten pakket godt ind i en lufttæt beholder,…
Søde cupcakes med bid i… Her har de fået selskab af en klat Dulce de Leche! Ingredienser: 100 gr. sukker 125 gr. smør 125 gr. hvedemel 2 æg 1 tsk. bagepulver 1 spsk. vanillesukker 100 gr. finthakket hvid chokolade 100…
Super lækre blåbær cupcakes. Kagen er fast i det, og de har en intens smag af blåbær. De er pyntet med flødeost glasur, lidt flormelis og et blåbær. Ingredienser: 5 dl. hvedemel 1 spsk. bagepulver ½ tsk. salt 1 1/4…
