Den ultimative restekage, træstammer!! Jeg gemmer altid kagerester i fryseren. Det kan være muffins der ikke er blevet spist, det kage der er tilovers når jeg har skåret en stor kage til, og alt mulig andet kage, hvor jeg tænker…
Forfatter: Sukkerhjerte
Glasurkager
Til min mor´s fødselsdag i april, lavede jeg både Guinnes Kagen http://sukkerhjerte.com/guinness-kage/ og disse yndige glasurkager. De kan laves af de fleste former for kage, her brugte jeg den gode citronkage http://sukkerhjerte.com/soede-citroner/ sammen med hindbærmarmelade. Fidusen er kagen skæres i firkanter og…
Guinness Kage
Til min mor´s fødselsdag i april lavede jeg denne Guinness kage. Kagen smager rigtig godt, men er også lidt speciel. Den er meget tung og kraftig i smagen og kan ikke sammenlignes med en almindelig chokoladekage. Guinness øllen gør bestemt…
Chokoladekage med Blåbærmousse
I dag har en af mine rigtig gode veninder haft fødselsdag, så derfor skulle hun da have en kage. Hun elsker chokoladekage, så valget var ikke så svært. For at gøre det hele lidt ekstra festligt, “pakkede” jeg kagen ind…
Flødekager med Jordbær
Jeg har haft besøg af de gamle i dag, og da de begge har en sød tand der siger spar to, så måtte der flødekager på bordet! Jeg har lavet bund og top af marengs, brugt friske jordbær, lavet fyld…
Cupcakes – Citroner pyntet med Hortensia´er
I dag har jeg lavet en portion citron cupcakes for min mor. Opskriften finder du her: http://sukkerhjerte.com/favorit-lemon-cupcakes/ De er pyntet med vanilleskum og små hortensiablomster… Blomsterne er lavet af fondant med en silicone mould og derefter farvet med dustfarver. Man behøver…
Lakridskys
Små søde lakridskys… Ingredienser: 4 æggehvider (stuetemperatur) 125 gr. sukker 150 gr. sukker (75 gr. flormelis og 75 gr. stødt melis) Sådan gør du: Æggehviderne pisket halvstive, derefter tilsættes de 125 gr. sukker lidt ad gangen indtil hviderne er helt…
Mini cupcakes
Endnu engang blev det til citron cupcakes, de smager altså bare godt! Ingredienser: 175 gr. blødt smør 175 gr. florsukker 3 æg 175 gr. hvedemel 1½ tsk. bagepulver Korn fra 1 vanillestang Saft fra 1 økologisk citron Skal fra 1…
