Jeg har et soft spot for macarons… Jeg elsker at lave dem, pynte dem og ikke mindst at spise dem, så selvfølgelig var jeg nødt til at lave en lille jule macaron med de sødeste snemand Frost ansigter på. Mine…
Kategori: Jul
Peberkagehus 2015
Årets peberkagehus er endelig langt om længe færdigt. Jeg elsker at sidde og nørkle med peberkager og glasur, sidste år fik jeg desværre ikke lavet noget, så i år er jeg gået all in og huset fik noget af en…
Honningkager del 2.
Endelig blev det jul og endelig blev det tid til at bage honninghjerter ud af den fordej. der har stået og hygget sig den sidste måneds tid. Det er første gang jeg har givet mig i kast med honninghjerte…
Honningkager del 1.
Hvis du har overvejet at lave honningkager til jul, så er det nu du skal i gang! Honningkagedej består af en fordej, krydderier og æg og fordejen skal stå og modne i en måneds tid, så det er det…
Brændte mandler
Hvis der er noget jeg elsker ekstra meget ved julen, så er det brændte mandler! Kunne spise dem året rundt hvis det skulle være… De kræver ikke meget at lave og så er det en økonomisk lille godte. Det enestean…
Peanutbutter dadelkonfekt
Vi går en sød juletid i møde med tonsvis af konfekt og søde sager. Her er et lidt “sundere” alternativ, hvis man som jeg, elsker et godt stykke konfekt i hverdagen. Der er hverken tilsat smør, sukker eller mel i…
Klejner
Jeg har for første gang kogt klejner selv og dem vil jeg selvfølgelig gerne dele med Jer! Jeg besluttede mig for at i år ville jeg ikke bage småkager som jeg har gjort de sidste par år, men ville forsøge…
Lakridskonfekt
Når man tænker lakridskonfekt, så er det ikke ligefrem min udgave her man kommer til at tænke på… Men jeg synes nu at lakridskonfekt er et meget passende navn til denne bid der består af chokolade, kransekage og lakrids. Et…
