Jeg elsker bare banankage og da jeg havde et par kedelige bananer liggende, og fik besøg til kaffe, så havde jeg lige en undskyldning for at lave en portion banan muffins! De er knap så søde og fede som…
I dag har min far haft fødselsdag og det skulle selvfølgelig fejres med den lækreste brunch og kaffe og kage. Jeg synes han skulle forkæles lidt ekstra, så jeg i går lavede jeg de fineste små flødeboller med jordbærsmag, der…
Hvis der er noget jeg elsker ekstra meget ved julen, så er det brændte mandler! Kunne spise dem året rundt hvis det skulle være… De kræver ikke meget at lave og så er det en økonomisk lille godte. Det enestean…
Vi går en sød juletid i møde med tonsvis af konfekt og søde sager. Her er et lidt “sundere” alternativ, hvis man som jeg, elsker et godt stykke konfekt i hverdagen. Der er hverken tilsat smør, sukker eller mel i…
Der er nok mange meninger omkring hvilke kvaliteter den perfekte pizzabund skal have. Jeg kan godt lide at den er sprød og tynd, men der skal stadig være noget bund i den! Jeg gider ikke at spise en bund…
Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chokolade og pyntet med yndigt lyserødt krymmel……
En lille favoritkage til kaffen, der ikke tager meget mere end 5 minutter at bikse sammen! Ingredienser : 4 æggehvider 175 gr sukker 1 pose kokosmel 1 spsk hvedemel Lidt mørk chokolade Sådan gør du: Æggehvider og sukker varmes…
De sødeste lyserøde kyskager med smag af hindbær og chokolade i midten. Jeg har pyntet dem med lyserød krymmel inden de kom i ovnen, der giver så fint et udtryk synes jeg! Ingredienser: 3 æggehvider 150 gr sukker 150 gr…
