Jeg har i dag prøvet min “nye” Madeleine form og det kom der de dejligste små, svampede og luftige kager ud af! Smagen minder om en blanding af sandkage med citron og vafler. Konsistensen er også lidt vaffelagtig samtidig med…
Jeg har været i gang med at producere påskeæg og kaniner som jeg vil forkæle mine venner og familie med her op til påske, – måske jeg får noget retur 😉 Bliver konfekten pakket godt ind i en lufttæt beholder,…
Søde cupcakes med bid i… Her har de fået selskab af en klat Dulce de Leche! Ingredienser: 100 gr. sukker 125 gr. smør 125 gr. hvedemel 2 æg 1 tsk. bagepulver 1 spsk. vanillesukker 100 gr. finthakket hvid chokolade 100…
Super lækre blåbær cupcakes. Kagen er fast i det, og de har en intens smag af blåbær. De er pyntet med flødeost glasur, lidt flormelis og et blåbær. Ingredienser: 5 dl. hvedemel 1 spsk. bagepulver ½ tsk. salt 1 1/4…
I anledning af at jeg var blevet inviteret til kaffe hjemme hos Momserne i dag, synes jeg lige jeg ville tage noget med til kaffen. Valget faldt på disse pistacie/marcipan cupcakes. Kagen er lidt tungere og bastant end almindelige muffins,…
Små gode flütes, der kan spises med forholdsvis god samvittighed.. <3 Ingredienser: 50 gr.gær, 3 dl. lunken vand, 1 spsk. groft salt, 3/4 dl. olivenolie, 400 gr. hvedemel, 150 gr. grahamsmel og 100-150 gr. revet light ost. Sådan gør du:…
Her i weekenden har jeg haft besøg af tronarvingerne Gustav på 8 år og Sofie på 5 år. Vi har hygget os mægtigt og spist som royale! Menuen stod på mini muffins, små romkugler, hindbærsnitter, pølsehorn og pizzasnegle. Lørdag aften…
I dag har jeg haft besøg af min Mor og Hansen til aftensmad og hygge.. Det resulterede i en omgang pasta med kylling og grøntsager til aftensmad og en bette flødekage til aftenhyggen! Jeg må nok indrømme at den bette…
