Fuldstændig uimodståelige brownies med hindbærfromage! Det var dagens dessert… Og det er ikke helt tilfældigt at det blev til netop denne lille kreation! Jeg har noget lækkert Valrhona chokolade liggende og nu har jeg gået og kigget på pakkerne i…
Tag: chokolade
Chokolade Panna Cotta
Jeg må indrømme at jeg er lidt stolt over denne dessert, bestående af panna cotta lavet på AMMA 100% og det er der flere årsager til! Først og fremmest smager den fantastisk og så er den utrolig nem at lave,…
Chokolade macarons med lakrids
Denne gang har jeg lavet chokolade macarons med en dejlig chokolade/lakridsganache. Smagen af lakrids er ikke overdøvende, men passer rigtig godt til chokoladesmagen. Ønsker man en mere kraftig lakridssmag, tilsætter man selvfølgelig bare lidt mere lakrids til ganachen. Ingredienser: Macarons:…
Små chokoladekager med hindbær
Da jeg i sidste uge skulle lave en lille dessert og var lidt idé forladt, fandt jeg hvad jeg havde i skabende og ud af det, kom der denne lille chokoladekage med hindbær og den var bestemt en succes! Jeg…
Peanutbutter Chocolatechip Cookies
De dejligste, sprøde cookies med peanutbutter og chokolade. De er så nemme at lave og så er dejen egnet til at komme i fryseren, så det er nemt lige at tage ud, når man impulsivt får lyst til cookies! De…
Sarah Bernhardt Petit four à la Blomsterberg
Da jeg var i København på kage-inspirations-tur i fredags, var vi selvfølgelig forbi Mette Blomsterberg´s butik i Grønnegade. Her købte min søde mor 6 små petit four og de smagte som en drøm! Kagerne var lavet som små Sarah Bernhardt…
Blondies Pecan
Kan man lide chokolade og kage, og kan man lide brownies, kan man sikkert også lide blondies! Jeg har lavet dem et par gange og de smager altså bare godt. I modsætning til brownies, er de lavet på hvid chokolade…
Nøddefyldt Brownie
Mmmhhh… Den her brownie er bare helt perfekt! Sprød udenpå og dejlig blød inden i! Kagen er fyldt med nødder og jeg valgte at bruge 3 forskellige slags; valnødder, pistacie og peanut! Der er ikke så meget at sige, udover…
